Jag måste vekligen säga att Buford har revolutionerat äggröran för mig!
Idag gjorde jag alltså en ny äggröra.
Jag hittade lite själkselleri i kylen. Hackade två sådana och två vitlökar. Fräste i woken.
När sedan den hade svalnat hälde ner två ägg, en klunk apelsinjos, två klunkar mjölk och en generös dos mynta.
Slå på värme och RÖR. Rör, rör och rör. RÖR tills det stelnat. (Jag siktar på ganska lös gröt.)
Det var tänkt som något enkelt till lunch. Och det blev såååå gott.
/L
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar