Extralagrad julost

En gång, för många många år sedan var jag och mina föräldrar i Holland, i Edam.
Där köpte vi ost, som sig bör.

Vi insåg också en grej. Man kan lagra ost.

Så numera köper jag en eller två extra ostar. Sen gömmer jag dem längst ner i kylen. I den lilla lådan som officiellt ska vara för potatis och morot. Jag tar fram en till midsommar och en till jul. Rekommenderas varmt.

Så i morse var det dags för jul!

/L