Det är jobbigt.
Jag hade en sån dag igår.
Lite ont i halsen, trött och ingen större matlust överhuvudtaget.
I kylen fanns lite korv. Fast steka korv är ju inget roligt. Blä. Ingen lust.
Efter en liten stund slog det mig. Om man steker korven i ugnen, så slipper man jobba så mycket!
Så i en stekpanna (en bra ugnssäker form alltså) hamnade två korvar och fyra morötter. (Jag oljade botten lite först, fast det var nog i onödan.) På med lite timjan. In i ugnen på 150 grader. I kanske 35-50 minuter.
Sen var det stekt korv och ugnsrostade morötter.
Det kändes extra nyttigt av att man såg hur mycket fett som runnit ut ur korvarna.
/L
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar