Taylors and Jones Lamb and Rosemary med gnocchi

Från Taylors and Jones fick jag också med mig ett par rosmarinkryddade lammkorvar. (Onekligen rosmarin. Genom skinnet kunde man se färska rosmarinbarr ligga och go sig.)

Så korvarna prickades och hamnade på elgrillen för att grilla sig i lugn och ro.

Under tiden kunde jag omsorgsfullt tillreda gnocchi. (Även om jag inte orkade göra gnocchin själv den här gången.)


Jag fräste en hackad lök och en halv zucchini. När gnocchin började vara färdigkokad åkte de ner i pannan och fick ligga där och fräsa en stund. Sen lite tomatpuré och en bit getost en stund till. Sådär en fem minuter till.

Vid det här laget hade korven blivit ganska välgrillad. Den hade till och med krympt två centimeter.

Närbild på korv, en gnocchi och en bit zucchini.

Så gott att jag nästan fick i med hela tallriken.

/L