Så fick jag en idé: borde man inte kunna kombinera kimchi och leverpastej?
Borde inte kimchin fungera som en lite mer aggressiv inlagd gurka.
Så sagt och gjort, till söndagstidningen blev det en smörgås med leverpastej och kimchi.
Hur fungerande det?
Kimchin är ju aningen tryck i. Kimchi fungerar bra till leverpastej, ja.
Men leverpastej fungerar inte väl med kimchi. Den drunknar som en liten försynt släkting mitt i en stor släktträff.
Om man har en kraftig, grovmalen paté, gärna med lite lever i, då kan det kanske fungera. Fast med vanlig Arboga? Njä.
Fast kaffet var gott.
/L
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar