Det gäller både i soffan som till söndagsbrunchen.
Idag hade jag lite bra rester kvar. Både bröd från gårdagens lunch och resterna av den gulasch-soppa så jag åt till middag. (Som var så tjock att den borde kallas gulsch-kräm.)
Efter att stått och stirrat in i kylskåpet med öppen dörr en stund slog det mig. Varma mackor med täcke!
Vispa vitorna. Vänd ner senap, ägg-gulor och en grabbnäve riven parmesanost med slickepott i vitorna.
Montera:
- Brödbit
- Köttmassa
- En klick äggstanning
Sen in i ugnen under grillen ett par-fem minuter.
(Jag hade timern på två minuter, titta. Två till. titta.)
Sen saknas bara kaffe för att jag ska vara färdig för världens stora frågor.
God söndag!
/L
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar