Jag hade en rest ganska tunt rödvin i köket. Så jag hällde modigt 1 dl i pannan, och två ägg.
Det fick sen koka ihop ungefär som vanligt.
Det smakade ganska bra, tydlig surhet från rödvinet och lite andra trevliga smaker.
Men utseendet!
Jag tänker mest på kokt kalvhjärna eller något sådant.
(Jag får erkänna, jag skriver det här inlägget mest för att få visa denna bild.)
/L
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar