Jag hittade att Ica fått in lite, så jag plockade ett.
Till lunch i dag lät omelett som en bra idé. Jag hade dessutom en skula ost i kylen som man borde göra något av, även om den inte dög som smörgåspålägg längre.
Så strimla sådär ett kvarts huvud.
Blanda ägg, ost och kål. Och kanske lite kryddor.
Och om du skulle få till en sån här snygg omelett, kom ihåg att skryta ordentligt
Frånsett utseendet var den riktigt god.
Lite "crunch", lite sötma från den brynta botten.
Antagligen skulle det funkera med icke-färsk vitkol. Fast man skulle nog behöva blanchera den först.
/L
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar