Riktigt bra, riktigt färsk fisk.
Andra besöket blev det makril.
Nu förstår jag varför folk brukar gilla makril i tomatsås.
Man gör en sås på burkad tomat, lök och en näve hackade oliver (med citronfylling).
Låter det koka ihop en stund.
Bryn sedan makrillarna ordentligt.
Lägg dem ner i tomatsåsen och låt puttra fem-tio minuter.
Grymt gott!
Om detta fanns på konservburk skulle jag äta det varje morgon.
/L
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar